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桝本　辰男 （桝本養豚場） 中上　和幸 （フロンティアファーム中上） 上田　武実 （上田養豚場） 泉澤　光範 （泉澤農園） 岡　 喜代 （岡養豚場）

幼少の頃、西部劇の牧歌的な自然の雰囲気に憧れ、この仕事を始めました。豚を飼い始めて30年余りになります。安全・安心な豚肉作りを心がけるのはもちろんのこと、ヤマトポークの”脂肪のうま味”、”脂肪交雑”という特徴を生かしたおいしい豚肉を皆様にお届けできるよう努めています。 （中上和幸：写真左）   雌豚（母） ２８頭 雄豚（父） ２頭 肥育豚 ３００頭

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